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ご挨拶

わたしたちは、特に地域性を活かした、宇治抹茶のお菓子にこだわりを持っています。
宇治では、子どもから大人まで、だれでもお茶に親しみを持っており 抹茶は、日常の生活の中でとても身近な存在なのです。

わたしたちは、こだわりぬいた宇治抹茶をベースとした「ここでしか味わえない美味しさ」を、全国の皆さまにお届けしたいと考えています。

シェ・アガタについて

2000年10月12日 パンとケーキのお店としてオープン
2004年7月 挽きたて抹茶の贅沢テリーヌ 発売開始
2004年12月 オンラインショップ開店
2006年8月 毎日放送 ちちんぷいぷいにて紹介されたことがきっかけで半年お待ち頂く状態に。 約1ヶ月半店頭販売を休止して対応にあたる。その後もブログ等の効果もあり注文に追いつくまで約一年かかった。
2008年 経済産業省 にっぽんe物産市プロジェクトに参加
2010年4月 宮城テレビ「OHバンデス」 お取り寄せフェアー 仙台藤崎百貨店に初出店。
アガタロール(抹茶風味)を先行販売
抹茶のテリーヌ・アガタロールともに連日完売し、好評を頂く
2010年6月 アガタロール ショコラを発売
2011年7月 アガタロール ミルクを発売

シェ・アガタのロゴマークについて

シェ・アガタのロゴマークは、日本古来からある三つ葉茶の実という家紋をモチーフに店名を表したマークです。

古来より、様々な思いや祈りが込められ受け継がれてきた伝統のある家紋 三つ葉茶の実とアルファベットを組みあわせ新しいロゴマークに変わります。

伝統のあるお茶の魅力に新たな思いを込めてお菓子を作り出していく小さな決意を表してみました。

シェ・アガタのパティシエ

夫婦で作る、こだわりのオリジナルレシピ
羽賀田 悟
オーナー シェフ パティシエ
いつの時代にも愛されるお菓子を作り続けます。
 宇治三室戸に開業し、おかげさまでもうすぐ19年目を迎えます。長年培ってきた経験を生かし、心のこもった丁寧な菓子作りをすることを何よりも大切にして、日々精進して参ります。
1955年 京都府舞鶴市出身
地元の高校を卒業後大阪へ。
ホテルプラザ安井寿一氏に師事。
松山全日空ホテル、その後博多・熊本などで経験を積んだ後、都ホテル大阪(現シェラトン都ホテル大阪)開業時にスーシェフとして大阪へ。
大津プリンスホテル開業時にシェフパティシエとして就任。
2000年シェ・アガタ開業 現在に至る。
羽賀田 このみ
パティシエ―ル
宇治の抹茶を活かして、末永く美味しいお菓子を作ります。
 地元のお客様の協力のもと作り上げた挽きたて抹茶の贅沢テリーヌは私のスペシャリテです。余分な飾りなどついていないシンプルで力のあるお菓子に憧れを感じます。何度食べても飽きない、それでいてどこにもない味を探して、精進いたします。
京都生まれ。
大阪芸術大学卒業後、辻製菓専門学校へ。
開業間もない、都ホテル大阪(現シェラトン都ホテル大阪へ)
小川徹朗氏、南船場エプバンタイユ 山田精三氏 両氏に師事
長男出産を機に引退し、子育てに専念。その後グランヴィア京都へ復帰。
2000年 夫と共に、シェ・アガタ開業 現在に至る。

シェ・アガタへのアクセス

シェ・アガタ 〒611-0013 京都府宇治市菟道谷下り44-11

お車でご来店いただきましたお客様へシェ・アガタからのお願い

 毎度シェ・アガタにご来店いただき、誠にありがとうございます。

 平日の日中ですと比較的ゆったりしておりますが、土日祝の午前中及びバレンタイン等のイベントの時期などは、ご来店のお客様が重なりますと、お車が道路上に並んでしまい、大変危険な状態になると同時に、近隣の皆様にもご迷惑をおかけする事態となっております。

 少し離れておりますが、当店専用の駐車場として、京都中央信用金庫様の手前、脇田商店様の駐車場、17番・18番の2台分をお借りしておりますので、こちらをご利用くださいませ。当店専用の駐車場が空いていない場合は、恐れ入りますが、京都中央信用金庫様の横、京阪三室戸駅付近にも2か所、コインパーキングがございますので、こちらをご利用いただけますようお願い申し上げます。

 安全にお買い物を楽しんでいただくために、ご協力をお願いいたします。

 なお、駐車場内におけるトラブル、周辺の道路・歩道へ駐停車したことによる事故・トラブルにつきましては、当店は一切の責任を負いかねますので、あらかじめご了承ください。

【公共の交通機関をご利用の方】

京阪宇治線 三室戸駅下車 東へ徒歩3分 三室戸駅の改札を出られましたら東へ、緩やかな坂を上がって頂きJR宇治線の踏切を越えた角に白い建物で、京都銀行三室戸支店がございます。その角を左に曲がりますと、緑と白のストライプのテントが見えて参ります。一軒家の小さな店が当店です。

【店舗情報】

営業日:金・土・日・月
※バレンタイン、ホワイトデー、ゴールデンウイーク等のイベント時期にはこの限りではございません。その際は、当店トップページのお知らせの欄にご案内させて頂きます。

営業時間:10:00~17:00 
※2018年3月1日より営業日、営業時間を変更いたしました。

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